Serowe talarki, kruche, świetnie pasują do piwa lub wina. Polecam!
Składniki na ciasto:
140 g mąki
125 g masła
125 g tartego sera cheddar (ja miałam dziś ementaler)
2 łyżki tartego parmezanu
1 łyżeczka soku z cytryny
szczypta soli, pieprzu białego i proszku do pieczenia
Z podanych składników zagnieść ciasto. Następnie zawinąć w folię spożywczą i wstawić na 30 minut do lodówki.
Ciasto rozwałkować na grubość 3 mm, lekko podsypując mąką. Wykrajać foremkami (kółeczka o średnicy 5 cm) i kłaść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 9-10 minut w rozgrzanym do 180°C piekarniku.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz