poniedziałek, 2 grudnia 2013

Waniliowe ciasteczka - Rudolfy

Na miejsca! Gotowi? Staaaaaaaaaaaaaaaart! Zaczynamy przedświąteczne wypieki. Dziś kruche ciasteczka waniliowe. Spróbujcie!


Składniki:
500 g mąki
250 g masła
200 g cukru pudru
1 jajko duże
2 żółtka
nasionka z 1 laski wanilii lub parę kropel aromatu waniliowego
szczypta soli

Mąkę, cukier puder i sól wsypać do miski i wymieszać. Dodać resztę składników i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i odstawić na 2 godziny do lodówki.
Ciasto rozwałkować na 3 mm, wycinać ciasteczka i układać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 12 minut w rozgrzanym do 180°C piekarniku. Po upieczeniu zostawić na parę minut na blaszce.
Ciasteczka można udekorować, ale smakują również same. Smacznego! 

1 komentarz: