Lody cynamonowe (bez jajek)

Wczoraj byliśmy w lodziarni. ( Obiecaliśmy naszej Pusi, jak będzie grzeczna to dostanie loda :-) )A że czas świąteczny również tam nowe kreacje lodów. Zamówiłam sobie lody cynamonowe. Cynamon, to jedna z tych przypraw, które kojarzą mi się ze świętami. I co? Lody pychotka!!! Stąd mój pomysł na lody cynamonowe. Są bez jajek, mimo to wyszły kremowe. Polecam!

Składniki:
200 ml śmietany kremówki
200 ml mleka
100 g cukru
5 łyżeczek cynamonu
szczypta soli

Śmietanę i mleko wlać do naczynia. Dodać cukier i sól i mieszać, aż wszystko dokładnie się rozpuści. Dodać cynamon i wymieszać, żeby nie było grudek cynamonowych.

Dalej można postępować na 2 sposoby:

1. Dla tych co mają maszynę do lodów.
Wlewamy do maszyny i dalej postępujemy wg wskazówek producenta maszyny do lodów.

2. Dla "bez maszynowców"
Przykrywamy pokrywka i wkładamy do zamrażalnika. Co 20- 30 minut wyjmujemy i porządnie mieszamy, żeby nie mieć kryształków wody w lodach. Powtarzamy tą czynność przez 3 godziny.
Smacznego!