Pancakes

Pancakes. Idealne na sobotnie śniadanie. Delikatne, mięciutkie. Ja lubię najbardziej polane miodem.

Składniki:
1 szklanka mąki
1 jajko
3/4 szklanki mleka
35 g rozpuszczonego masła
2 łyżki cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Składniki suche czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól wsypać do miski i wymieszać. Dodać roztrzepane jajka, mleko, masło i dobrze wymieszać.
Smażyć na rozgrzanej patelni z odrobiną masła klarowanego.
Smacznego!